ໝ້ຽງ

ຕົ້ນໄມ້ແນວໜຶ່ງ ໄຊ້ອົມ ຫຼື ຄ້ຽວ ຄື ຄ້ຽວໝາກ ເອີ້ນ ຕົ້ນໝ້ຽງ.

ພູໜ່ວຍໜຶ່ງ ຢູ່ທາງພາກເໜືອຂອງລາວ ເຂດນ້ຳເຫືອງ ແຂວງໄຊຍະບູລີ ເອີ້ນ ພູເຂົ້າໝ້ຽງ.

ຊື່ອາຫານກິນຫຼິ້ນແນວໜຶ່ງ ໃຊ້ຂອງຫຼາຍຢ່າງກິນປະສົມກັນ ມີທັງຂອງຝາດ, ສົ້ມ, ເຜັດ, ມີຫົວສິງໃຄ ລໍາຂ່າ ແລະ ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃບໄມ້ ຫຼື ໝາກໄມ້, ສໍາຄັນຕ້ອງກິນກັບປາແດກຈຶ່ງຄັກ ເອີ້ນ ພັນໝ້ຽງ-ກິນໝ້ຽງ. ເປັນຂອງກິນຫຼິ້ນສໍາລັບຄົນພາກໃຕ້ຫຼາຍກວ່າ.

ເອົາເຂົ້າແຫ້ງໄປຂົ້ວໃຫ້ສຸກກອບ ແລ້ວຕໍາໃຫ້ມຸ່ນລະອຽດ ໃສ່ເຄື່ອງປຸງປະເພດນໍ້າປາ ແປ້ງນົວ ແລ້ວຫໍ່ດ້ວຍໃບຜັກອີ່ເລີດ ຫຼື ຜັກສະຫຼັດ ເອີ້ນ ພັນໝ້ຽງ (ເປັນຂອງກິນຫຼິ້ນທາງຫຼວງພະບາງ).